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美洲太陽魚入侵:日本氾濫成災難解決,一到了中國,被吃到嫌不夠多

憨森 2019-02-18 檢舉

太陽魚老家是美洲地區,主要分佈在加拿大、美國、墨西哥等地,是溫水性魚類,它在1-38℃都能存活,如果作為觀賞魚,可以將溫度控制在20℃以上,PH6.0-7.5之間,餵食紅蟲、殘餌、小魚蝦都可以。

圖片來源丨百度貼吧 攝影丨亞馬遜Hyh

太陽魚這種魚類,外貌比較像羅非魚,但它的顏值明顯要高一些。太陽魚鰓蓋後面有一個標誌性的黑色耳狀軟膜,根據具體的種類不同,軟膜的顏色也不一樣。

太陽魚的飼養難度比較低,而且肉質鮮美,據說它體內有17種氨基酸,營養價值超高。所以當初作為觀賞魚引入我國的太陽魚,已經成功的被發展成優質食材。

雖然太陽魚的食用性高,但它最初是作為入侵生物進入大家視線的。

圖片來源丨百度貼吧 攝影丨達fanjinda

1960年,日本明仁天皇訪問美國時帶回太陽魚,把它養在宮裡,是王室專享的觀賞魚。

後來友國將它放到河裡,結果就崩盤了,現在太陽魚是讓日本人頭疼的入侵物種,它繁殖速度快得驚人,還喜歡吃魚卵,很快侵佔了日本各河流湖泊,還嚴重影響了日本鰟鮍的生存。

2007年日本方面號召民眾捕捉、食用太陽魚,以滅絕這種入侵生物。但事實上,日方的號召也沒帶來什麼實質性進展,現在太陽魚入侵依舊讓鄰國頭痛不已。

圖片來源丨百度貼吧 攝影丨b925434614

1999年,綠太陽魚作為觀賞魚跟遊釣用魚引進國內,經過幾年的發展,它同樣入侵了我國很多湖泊河流。

2015年在大別山發現過綠太陽魚,它吞噬原生魚魚卵,威脅到了當地原生魚的繁衍與發展。

不過太由於我國人口眾多,大部分地區都有吃魚的習慣,所乙太陽魚想在國內氾濫,還是有不小難度的。

歷史總是重複昨天的故事,任何好吃的生物,一旦進入我國,就很難形成什麼威脅。

把入侵生物做成菜,一直是我國吃貨的嗜好。面對即將氾濫的太陽魚,廚子們把它做成了黃豆醬蒸太陽魚、清蒸太陽魚、太陽魚蒸蛋、香煎太陽魚、燜燒太陽魚、清蒸豉汁太陽魚、豆醬太陽魚、剁辣椒蒸太陽魚,太陽魚夏日風情湯、啤酒香燜太陽魚等。

圖片來源丨百度百科

為了給大家提供足量的太陽魚食材,我國很多地方都有了頗具規模的太陽魚養殖場,它繁殖能力強, 而且不怎麼挑食,可以跟鰻魚混養,這種混養方式,可以充分利用太陽魚不爭餌食、淨化水質的優點,以降低成本。

在查閱資料時,我還發現了一些釣友野釣太陽魚的經驗,內容詳細,操作簡單,大概已經有相當一部分釣友看到過這篇乾貨,並用於實戰。

圖片來源丨網路

如果不是作為入侵生物,它可能還幸福的住在水族箱裡,享受適宜的溫度,寬敞的空間,不費吹灰之力就能吃到的飼料,平時做的事情也就跟其他魚類打打嘴仗。

但如果不是它欲求不滿的嘴,一言不合就開掛的繁殖能力,大家還真不一定能發現太陽魚這身鮮美的肉。

世間的事情大概都有兩面性,好跟壞也沒法一概而論。但是不管怎麼樣,眼下只想嘗嘗太陽魚肉是不是真的那麼好吃。

來源:www.toutiao.com
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